【教学目标】
科学概念：
可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。
过程与方法：
引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的`过程。
情感态度价值观：
愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。
【教学重点】物质在水中溶解的快慢与哪些因素有关
【教学难点】对比实验过程中，各种相同条件的控制
【教学准备】筷子、烧杯、热水和冷水、糖块、水槽。
【教学过程】
一、创设问题情境，激发探究兴趣
1、让学生上台喝糖水。
2、教师设问：加了这么多的糖，水怎么还不甜呢？
3、学生提出自己的想法。（糖还没有溶解）
4、引出课题。教师提出探究的任务：怎样才能加快糖在水中的溶解呢？
5、学生提出自己的方法，教师板书：搅拌、加热等。并追问：“你为什么会有这样的猜想？”
6、这几种方法真的能加快溶解吗？这节课我们就用实验来验证我们的猜想。
二、学生动手，实验验证
制定实验设计。（小组设计实验，并完善实验方案记录单。）
1、小组讨论：怎样利用实验来验证自己的假设（每组设计一个实验来证实自己的猜想）。
2、各组实验设计交流汇报并补充完善。课件展示相应的相同条件和不同条件。（重点指导对比实验中变量的控制。）
3、各组根据本组的实验方案，领取实验器材，完成实验，记录结果，验证猜测。
4、师小结加快溶解的方法。
三、实践运用
化糖水比赛：每组领取一块同样大小的冰糖，小组间比赛哪一组化的最快。
请第一名的小组代表总结经验。
四、全课总结
同学们在今天这节课中表现的非常优秀。那么我们今天学到了哪些知识呢？是怎样学到的呢？
五、整理器材，结束课堂
六、板书设计
溶解的快与慢
搅拌不搅拌
我们的猜想（结论）热水冷水
大颗粒小颗粒