在学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的清明馃作文，欢迎大家分享。
清明馃作文1
今天是清明节，我和妈妈早早地来到了外婆家，准备包清明馃。
来到厨房，外婆已经做好了面团，这个面团白白的、大大的，可有弹性了。只见外婆从面团中取出适量的面团，揉成一个个乒乓球大小的“白球”，再把“白球”压成饼状。可是这个“小白球”好像在逗我似的，非常有弹性，压下去又弹上来，我使出了九年二虎之力才压扁。然后再用勺子舀出适量的菜，放在面团中间，最后抓住面团的两边像包饺子一样往中间合，变成一个增大版的“饺子”，诱人极了，真想把它给吃了。
外婆把青明馃放进锅里煎，不一会儿，一股香喷喷的味道从厨房里飘出来，馋得我直流口水。外波把一个个金黄的青明馃端出来时，我们立刻扑上去狼吞虎咽的吃起来，那味道简直是“天下第一美食”，好吃得不得了。
这个清明节过得真有意义！
清明馃作文2
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”的确，这几天，绵绵春雨一直下个不停。
清明节快到了，外婆要做清明馃，我和妈妈急忙跑去帮忙。外婆和好了面团，调好了馅，一切准备就绪。我学着外婆的样子，先把一小块面团揉成一个小圆球，再把两大拇指插在小圆球中间，一点一点把小圆球捏成一口小碗。可是，我的小圆球怎么也捏不成小碗，反而把我的十个手指头粘住了，我怎么也拔不出来。我立刻向外婆求救：“外婆，外婆，我的手指被咬住了，救救我!”外婆往我的手上放了一些面粉，揉了揉，我的十只手指立刻被解救出来了。
我重新拿了一小块面团，继续做清明馃，这次比上次好多了，但我把小圆球捏成了大圆盘。我心想：唉，又做错了，算了，我就做几个特别一点的清明馃吧!想到这里我又有了信心，于是我做了许多与众不同的清明馃，“星星”给爸爸吃，“爱心”给妈妈吃，“小船”给外婆吃，“小鸟”给外公吃，“飞机”给小姨吃……“小狗”留着我自己吃。
大家吃着香喷喷的清明馃，都赞不绝口!爸爸一口气吃了8个呢!还说我做的星星清明馃最好吃了!我听了心里美滋滋的，比浸在蜜里还甜呢!
清明馃作文3
清明节是中国的传统节日，这是人们纪念祖先悼念先辈的重要日子。“百里不同风，千里不同俗”而作为一个南方人，我们的风俗也与别地有所不同。
特殊的节日里别致的美食自然是必不可少的。而在我的家乡——江南。最有名的可就是清明馃。
清明节前夕，母亲去田地采一些棉菜。棉菜俗称“青”，然后把棉菜洗干净反复揉搓，成为一个青黑色的菜团，最后和在米粉揉成的粉团里，最基本的馃皮算是揉成了。清明馃的馅大多是豆沙，笋干或是萝卜丝。豆沙馅的一般成圆柱形，在馃皮中心放上一块豆沙，然后把豆沙包进去，口子封好，放在模具中，压平后，取出。注意：最好在模具中添点油，以防馃皮粘在磨具中取不出。而笋干或是萝卜丝馅的做法更为简单。与包饺子的方法比较相似，在馃皮中心放入馅，然后对折，把相交的地方捏成一个个褶皱，这算是做成了。
清明是中华民族的传统节日。其他节日也一样，都是中华民族智慧的结晶。然而我们要去传承一些优良的`风俗，不能让它们在我们手中遗失。
清明馃作文4
一年一度的清明节到了，每当到了清明节，家家户户都会做清明馃，折元宝，到山上去祭祖。今天我们一家人都聚在厨房里，做清明馃。现在就让我跟大家说说我们家做清明馃的时候吧。
首先，奶奶当主角，她开始命令我们干活，只听她命令我:“宁宁，你把那些棕叶大的挑出来，然后拿去洗一洗，用剪刀把它剪成一块一块的，那些头和尾不要。”说完就拿出一张棕叶为我做了一次示范。然后又去命令爸爸和妈妈：“刚刚，你把那些馅先做好了，月仙，你把那些葱给切起来。”爸爸和妈妈听了奶奶下的“命令”之后，赶忙去做自己的任务了。我做完自己的任务以后，就看见奶奶在一边做面团，一边把面团放进模型里面，用手轻轻地按，不一会儿，一个清明馃就“诞生”在人世了。奶奶又给这个清明馃穿上了“衣服”——棕叶，就这样，一个完整的清明馃就做好了。我觉得这个很好玩，就一把抢过模形，拿起一个已经做好的面团，学着奶奶的样子做了起来，没几下就做好一个清明馃了，奶奶看我已经会做清明馃了，就把做清明馃的“重任”托给了我……
我们做清明馃的趣事还多着呢，让我下次再告诉你。