案例描述：
新一周的美术室活动开始了。孩子们跃跃欲试，想要制作我们事先约定好的“冰激凌”。刚坐下来，孩子们就迫不及待地问：“老师，今天用什么材料做冰激凌啊?”“老师，是用绉纸裹成团做彩虹豆吗?”“是把五颜六色的绉纸揉起来塞进杯子里做吗?”听到他们的提问，我似乎有一种被一眼看穿的感觉。孩子们都知道的方法、都见过的作品，再把它做出来创意何在?我不希望看到了然无趣的作品，更不希望看到孩子们毫无惊喜的眼神。于是，我没有拿出事先准备好的材料，而是将问题抛给了孩子们：“你们想用什么材料呢?”
交流经验选择主题
天天接过我的问题，说：“那得看做什么冰激凌喽。”我说：“是呀，那冰激凌有哪几种呢?”“蛋卷冰激凌。”“盒子装的冰激凌。”“还有一杯一杯的冰激凌，想吃什么味道就吃什么味道。”在他们谈论得热火朝天的时候，我出示了一组冰激凌图片，引导他们从冰激凌的`形状、味道、用材、种类等方面进行再次讨论。在他们安静下来时，我说：“这么多种冰激凌呀，那做起来一定很有意思。我都想做了哟!”“我也想，我也想。”孩子们争先恐后地表达着自己的想法。我说：“我喜欢吃蛋卷冰激凌，有没有人和我做一样的?我们一起准备材料吧。”我的问话引来了好几个“合伙人”。其他孩子见状也很快自行分好组，开始讨论做什么。最后，有5个孩子要做蛋卷冰激凌，6个孩子要做盒装冰激凌，7个孩子要做杯子冰激凌，3个孩子要做雪糕，1个孩子要做用吸管吸的酸奶冰激凌，还有几个孩子想做冰激凌火锅。
搜寻材料 灵感闪现
想法确定之后，我带着孩子们一起去材料存放室搜寻材料。小小拿起一朵浴花自言自语道：“软软的，有点像。”嘟嘟拿起电线，对同组的嘻嘻说：“我觉得这个有点像蛋卷冰激凌一圈一圈的样子。”浩浩拿到一团棉花激动地对庆庆说：“棉花就像白色的冰激凌。”菲菲找到了一些旧的彩色胶片条对豆豆说：“这个颜色好漂亮啊!我们先拿一点再说吧。”……孩子们越找越兴奋，似乎有很多新发现。他们会用这些材料怎么做呢?我期待着……
材料混搭创意无限
豆豆在自己剪好的“冰激凌”纸板上涂满了自己喜欢的颜色，又向齐齐借用了一点彩色铅笔屑，颜色亮丽的冰激凌上顿时有了好些漂亮而“美味”的辅料。菲菲将几张不同颜色的绉纹纸揉成团放进透明杯子里，又将彩色胶片剪成小长条插进杯子里，自言自语道：“巧克力棒，真美味啊!”嘟嘟将报纸揉成一团，将电线一圈一圈缠绕到上面，再用双面胶将电线固定，高兴地叫道：“哈哈，电线冰激凌!”梓梓拿起画笔和颜料在杯壁外侧涂颜色，还开心地唱起了《粉刷匠》。浩浩将棉花贴到报纸团上，又突发奇想将棉花涂成荧光绿色：“变个抹茶味的!”孩子们的创意太出乎我的意料了，但几个想做蛋卷冰激凌的孩子却迟迟没有开始。什么情况呢?我悄悄地走了过去……
自制材料探索不止
原来，蛋卷冰激凌组一开始就遇到了难题，他们找了许久也没有发现适合做蛋卷的圆锥体材料。就在孩子们几乎失去信心时，我说：“也许我们可以自己来做一个圆锥形的蛋卷呢。”笑笑说：“这一头圆一头尖怎么做呢?里面还得装冰激凌，不能漏出来!”果果突然说：“我记得可以用纸来折，以前我看见我姐姐折过。”于是我提议大家试一试。佑佑从牛皮纸的长边开始两手同时向前裹，发现裹出来的纸筒两头一样大；嘟嘟从纸的一角开始往里裹，还是没能裹出一头圆一头尖的样子……我从折纸书上翻到折锥形的示意图交给他们，又给了他们一个圆锥体模型，终于有两个孩子成功了，但还有三个孩子仍然觉得很困难。我问道：“还能不能找到别的简单一些的办法呢?”梓梓说：“我刚才找了个杯子，觉得有点像，就是下面不是尖的。”月月说：“那我们在下面贴个尖尖的三角形不就可以了?”他们好像发现了新大陆一样兴奋。很快，他们找到了合适的积木，也完成了制作。
总之，在这次开放的手工活动中，我已从教制作方法转变为引导幼儿探索制作方法，只有这样，幼儿才会大胆想象，进行自主的艺术表现和创造。有的幸福地捧着自己做的“冰激凌”，有的小心翼翼地将“冰激凌”放进“冰箱”，有的开心地在“冷饮店”里“推销”自己的“冰激凌”……我也体验到了成功的喜悦和幸福!
案例分析：
在这次手工活动中，经过幼儿的大胆想象、探索，最终呈现在我们面前的是令人惊喜的丰富多彩的冰激凌，这与教师的角色转换和引导策略不无关系。
尊重意愿 满足需求
幼儿以往的手工活动往往由教师单方面预设活动内容、材料和制作方法，并按计划引导幼儿按步骤学习，很少考虑幼儿自己的想法和意愿，因而难以激发幼儿的创作动机和激情。在这次活动中，我把决定权交给了幼儿，从讨论制作什么到用什么材料制作，从搜寻材料、搭配材料到寻找替代材料，幼儿始终处于游戏的主体地位，决定着游戏的进程，他们的意愿和需求得到了充分的尊重和满足。孩子们有充分的时间和空间去思考、搜寻材料，可以自由地和同伴讨论，可以大胆地说出自己的想法，与同伴互相启发，可以快乐地和同伴一起遭遇问题、探索解决问题，让自己的想象成为现实……孩子真正成为了游戏的主人。
捕捉时机 启发引领
在以往的手工活动中，教师多从美术的角度看待幼儿的作品。而事实上，手工活动蕴含多种教育因素，关键是能否被察觉和捕捉。这次活动不仅发展了幼儿的审美能力、动手能力，也促进了幼儿在语言表达、社会交往等多方面的发展。在活动过程中，我始终关注幼儿迟疑和困惑的时刻，以参与者、朋友的身份激活幼儿的思维，引导他们突破难点，解决问题。例如，在他们搜寻材料时，我引导他们大胆表达自己的设想和规划，和同伴讨论、交流；在他们集体遇到困难时，我激励他们一起想办法，互相启发，互相补充，展现出集体智慧的强大力量。