今天早晨，我刚睁开眼睛，就听到妈妈从厨房喊我：“帅帅快来，妈妈教你烙饼。”听到这句话，我一骨碌爬起来迅速穿好衣服，来到妈妈跟前，迫不及待的说：“妈妈，咱俩快烙饼吧！”妈妈说：“好吧！”
妈妈先让我洗手，然后把她平时做饭穿的.衣服给我穿上，衣服穿到我身上就像一个大袍子，妈妈把袖子给我挽上说：“真带劲！”
妈妈先让我找来一个大碗，在里面放上半碗面，打上两个鸡蛋，加上水,用筷子顺着一个方向搅成粥状，然后准备一小碗葵花油、汤勺、木铲放在一边备用。妈妈把电饼铛打开，让我用木铲抡上一层油刮匀，用汤勺舀一勺面粥洒在饼铛里，然后再用木铲把面粥刮匀，盖上饼铛，数二十个数，打开，用木铲把饼翻过去，盖上盖子，再数二十个数，再打开，这时候我已经闻到饼的香味了，妈妈说饼有点腾起，还有点发黄，就算是熟了。
我把饼铲到盘子里，端到饭桌上，慢慢的一边看一边吃，看着我自己烙的饼，真舍不得一下就吃光。我想明天还自己烙饼。