糖蒜是我们这里吃饭时的调味品，酸酸甜甜，伴着一股蒜香，可以增进人的食欲，特别的好吃，可是糖蒜里的秘密你们知道吗？
上周一天中午我们吃的是面条，饭桌上有一小碟蒜瓣安安静静的躺在那里。吃饭时除了我，其他人手里都拿着一粒蒜，从上面咬开一点皮，用手一剥，蒜瓣就出来了，他们吃的津津有味。
我耐不住了，就打破沉默，说：“蒜有什么好吃的，那么辣，还满嘴的蒜味。”说完片刻后，仍没有人理我，又过了一会儿，爸爸拿起一粒蒜说：“这是糖蒜，不辣，配饭刚好，不信你尝尝。”说着又拿起一粒往嘴里送。我才不上当呢！在我心里，不管糖蒜还是一般的蒜，它们终究都是蒜，都有蒜独特的味道，每次吃完后的蒜味总是让人难以忍受。
直到星期天我回了奶奶家，才发现了糖蒜的秘密。我看见奶奶把买来的新蒜放在一个白色的'坛子里，还往里面放白糖和醋等几样调料。我感到十分好奇，就问奶奶：“奶奶，您这是在腌糖蒜吗？我家的糖蒜就是你腌的？”奶奶笑着说：“是呀，好吃吗？我怕不够吃就再腌些。”“好吃，好吃。”我慌了神，赶紧走掉了。
到了中午，吃的还是面，想到了奶奶忙碌的身影，主动要了一头糖蒜吃。我拿起一粒，轻轻咬了一下，酸酸的有点甜，还有一点蒜的辣味。这是我第一次吃糖蒜，没想到，糖蒜的背后还有着劳动人民的智慧，而面前的糖蒜里饱含着亲人的付出，我现在挺喜欢吃糖蒜的。
又一次吃午饭的时候，我自己已准备了糖蒜，并且吃的很香，奶奶看到了，笑容写满脸庞。我终于发现了糖蒜的秘密，那就是奶奶为了子孙后辈辛苦劳作之后的一丝满足。