在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的春节的作文1500字5篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
春节的作文1500字 篇1
福清春节的民俗活动就从“筅堂”(拂尘)开始。在农历十二月廿三日至三十日间择吉选一单日，捆扎新砍的竹枝为帚，拂去房子内顶棚的灰尘，洒扫庭院，洗涤家具器皿，反住宅打扫得干干净净。筅堂日全家吃一餐猪血“调”薯粉，据说猪血有去秽除尘作用，把筅堂时吸入体内的尘污也清除干净。
福清民间还有祭灶的民俗。腊月廿四日民间定为祭灶日，这天家里备好灶糖灶饼果品蜜饯供祭家庭保护神灶君，送灶君回天庭述职，叫做送神。第二年正月初四晚饭后，再备上香烛果品接灶君回来就任，叫接神。现在虽然不在厨房帖灶君图，改贴春牛图，它表达了人们祈求平安顺利的良好愿望。
送完灶君后，开始了“送年”活动。福清素来把女婿当作“半子”。每年腊月廿五起，女婿要备好年货送到岳父母家，这叫做“送年”，新婚的头年，女婿必须备猪蹄一双，线面五斤，五素五荤十件礼仪，用食盒装好，贴上红纸，亲自送到岳父岳母家。第二年以后，礼仪件数可不拘，但必须避开“四”的忌讳。
十二月廿八以后，家家户户都要巾春联。福清的春联有与众不同的地方，它在红联身上加了一段白联头。这种习俗据说源于明嘉靖四十一年除夕，时倭寇入侵福清，百姓刚贴完春联来不及吃年夜饭便逃命而去，等戚继光率军击溃倭寇才回来，有些人不幸蒙难，丧家就改贴绿色素联，亲戚朋友为了表示哀悼，就在经联上加巾白联头致哀。这白联头红联身一是表示全家平安，二则反映福清自古就有乡里敦睦，和衷共济的纯朴民风。
分年是福清春节期间的重要民俗活动，家家户户都在除夕前一天入夜后举行发年仪式。分年是人们在一年取得收成后祭拜天地神，祭拜祖宗的宗教仪式，沿袭下来便成了风俗。先备八果三牲祭天地，接着加上二荤祭保护神，最后备十素十荤祭祖宗。分年要焚香放鞭炮，意即上达天庭，下告地府。这些仪式虽有迷信色彩，但却表达了福清人尊敬祖宗的美德。现在福清仍流行分年习俗，多数家庭都备些果品香烛祭供祖宗，以表子孙敬祖的孝心。
除夕夜，福清有守岁的风俗。除夕夜一家老少围坐着吃团圆饭。年夜饭都凑成十碗十盘，取名十全十美之意。饭后长辈向未成家的晚辈送压岁钱，家庭主妇“装岁饭”，切好初一早上用的蔬菜鱼肉，全家人在家长率领下，洒扫庭院，添满水缸。以前民间还有“煨火母”的风俗，表示灶火延续、家庭兴旺的意思。最后家长添油点灯，带领全家围坐一起，促膝谈心，直到天明，这便是守岁。
正月初一亲朋好友间相互拜年，这是全国都有的风俗，但福清初一拜年又有许多不同的风俗。福清人自古勤劳，初一都争先恐后起早，取“初一起得早，全年都起早”之意。初一早家家户户煮线面，人人都吃线面，还配上太平蛋一双，祈求“福寿绵长，太平如意”。民间还有第一口吃蛋而不喝汤的风俗，说是第一口喝汤出门便逢雨。吃完蛋后便出去拜年，主人或主妇须留一人在家接待来拜年的客人。拜年时客人向主人作揖，祝主人万事如意，合家平安。主人也作揖回贺，请客人进门，向客人敬烟请糖。路上遇到熟人，无论友善与否，一律点头致意，或作揖互贺。
初一这天禁忌多，如忌扫地，怕扫掉财运;忌操九，怕不慎伤了皮肉不吉利;忌讲晦气话，怕言语相左伤了和气;忌打小孩，怕哭声不祥，这天小孩最高兴不过，有什么要求，大人多满足他们;忌讨债认为喜庆日子不难为别人，体现福清人宽怀仁爱的美德。
拜初二是宝清独有的风俗，也称拜新座。凡上一年有成年人逝去的家庭，都在初二这天设灵座让亲友吊唁。拜初二这一习俗也与倭患有关，据说明末倭寇入侵，人们逃难而去。待戚继光率兵击溃倭寇，逃难的人们回来过年，初一见面互道平安，第二天便到死难者家中吊唁，沿袭下来，成了风俗。因此福清民间初二是不能上人家的门，以为晦气，当然拜新座不在此限。
福清南部操莆仙方言的地区还有初五做“大岁”的风俗。据说当年人们逃倭患时，无法回乡过春节，直到戚继光击溃倭寇后，人们才返回家园，初过除夕，凡有幸生返者都赶在正月初五回家做“大岁”。
福清的元宵节自有特色。这天晚上，工农商学各界人士都参加过利桥活动，利桥就是瑞云塔附近的龙首桥，人们过元宵到瑞云塔登高观赏融城夜景，多半要到利桥上凭栏观赏龙江上的游船，这种过利桥习俗被当作吉吉利之举。正月十五夜之前二三天，人们还集中在社址前燃放烟花，观看彩灯游村，当年添了男丁的人家还要给“游灯”的人分烛，以示吉庆。
春节的作文1500字 篇2
年三十和母亲通话，电话里噼里啪啦的鞭炮声、孩子的欢声，母亲的笑语，年味瞬间穿越而来。母亲说："皓皓（我侄子，7岁。）在院里放炮，去集市上买年货，他只选炮，其他啥也不要。于是买了一大堆，就让他放个够吧，要不长大了想让人家放也不放了。"
就是啊，什么年龄玩什么，过去了就没那劲头了。不过我们小时候可没这待遇，那时候物质紧缺，放炮也要节约。
记忆最深的是在10岁以前，住大院子、土窑洞时，那些土得掉渣的"年",土墙、土地、木格窗里传递的温度一直保存到现在。
那些年，一过腊八，就开始收拾家了。先是清扫，里里外外，角角落落，细扫一遍。然后裱糊，整个窑洞的土墙上裱一层崭新的报纸，再贴上年画。最后糊窗，()一般用麻纸。后来就用父亲从太原带回来的工程绘图纸，白且细腻韧性好，不易被风吹破。糊完窗后贴上五颜六色的窗花，年就来了。
剪窗花是女孩子的游戏。几个小伙伴聚在一起，分工合作，批量生产。每人拿一个不同式样，在油灯上熏出来的模子，垫上几层五颜六色的纸，线缝固定，照着模子掏下去，一出就是好几张。
最复杂的款式自然要让最手巧的姑娘去剪，我的任务通常最简单，好在没人嫌弃。剪完之后，自己先挑一个喜欢的颜色留下，其他的分给小伙伴，关系好的，会单独多送几张。欢蹦乱跳回家时，手里攥着的是喜悦，更是温情。那个曾经送我窗花的巧手姑娘，我清楚地记得她的模样，但名字已然忘记。
关于年画，印象最深的有三幅。一是两名女拖拉机手，背景是黄澄澄的麦田，满面春风，神气无比。二是天女散花，女神，洋洋洒洒。三是百鸟朝凤。我盯着这副画，可以看好久，我数过画上的鸟，也记得它们每一只的不同，甚至会在亲邻家看到不同版本的细微之别，但却不会讲出来，算是我在那个年代里隐秘的娱乐方式。
过年时，家里偶尔也会添置新物件，有一年母亲花了38元"巨款"买了一只条几，颜色花样都别致得很，可惜后来搬家时被人收走了。
新衣也会添，往往是骑着绿色自行车的邮差送来，父亲远在太原工作，过年常常回不来，但总会寄来东西。打开层层包裹，看着一件件崭新的衣服，有时还有动物饼干和飞机饼干。想象父亲买布料时的表情，找人去做的急切，回不了家的无奈，心中便五味杂陈。父亲后来退休，便回村里居住，无事是不去城里的，这是后话。
腊月二十三，除了吃糖瓜，定要杀鸡祭灶。灶台上设起香炉，用黄纸写上"灶君之神位"及"上天言好事 回宫降吉祥"字样，祭拜时嘴里要说"灶神爷上天，只说好，不说歹，金银财宝多带来。"这么隆重的事当然由哥哥来做，我在一旁看着，敬畏又好奇。
备年食是一等一的要事。一般腊月十六七的时候，家家户户就开始准备油炸食物。搓果、油托儿、油糕是必不可少的老三样。搓果有的地方叫撒子，用一根面搓成一大把下油锅炸；油托儿和小的油饼相似；油糕是用软小米混合大枣做成的，不包馅，切成小月牙形直接炸。然后是蒸馒头及蒸玉米面的豆包。这些都需要邀请关系好的村邻来一起做，算是一种仪式，是年终人际关系大总结。被邀者欣然前往，没被邀者则心生疑虑。
村里有一户人家，从来不邀请别人，也没人邀请他们，但书法极好，每逢过年，会给全村人写对联，他的后人仍与村邻格格不入。老人家如今已70大几，前些天，母亲来电话说，他们正在一起打牌，我大为诧异，问原因。母亲说，他大病了一场，外出看病回来后，和以前很不相同，话也多了，也愿意跟人来往了，大家也乐见其变，一点儿也不生疏，就像他从来没有离开过。
肉是稀缺的，通常人们都会以今年割了几斤肉来衡量年食的品质。买来的肥肉先要被榨一次油，油渣渣极香，但也只能有节制地吃几口。有一年，大舅除了猪肉竟然还买了一只猪头，我勇敢地表达了对猪耳朵的馋涎，大舅家虽然人口众多，但还是专程送了猪耳给我。
最爱吃的是年三十晚上的必备菜——"小炒",用白菜叶子、里脊肉混合炒成汤菜，清香不腻。母亲出生在大户人家，她小时候，她们白家每到年三十晚上就会炒一大盆"小炒",再摆上其余各种吃食，邀请村里的老人、当兵及外出归来的人到家里做客。
那时候没有电视机，三十晚上，通常是小炒配上红果酒，边吃边展望美好的愿望，直到拿上压岁钱，基本上就扛不住要睡了。
睡到正香时，会被摇醒，心里讨厌嘴上肢体自然都会反抗。这个节点往往是12点快到了，哥哥不厌其烦，耐心把我和弟弟叫醒。他准备好两根木棍，让我们各握一根，棍头挂一串长鞭，跑过去点着又快速折回，说："握紧了，不要怕，有我呢~ 好了，就要响了，听着哦……"
作者介绍 张静晖，国家二级心理咨询师、家庭治疗师、团体带领者，太原益尔心理研究所所长，公众微信平台《静晖心理》创办人，致力于探索心灵旅程，激发生命力量。
春节的作文1500字 篇3
春节，是我国最古老的节日，已经有两千多年的历史，这也是我最喜爱的节日，没有什么能比它更让我觉得快乐的了。
今年的除夕，人们还在最后的忙碌，有的剖鱼、有的杀鸡，有的宰羊。大街小巷早已披上了红色节日的盛装，树上挂满了红灯笼、中国结；屋门上、墙壁上、门楣上贴上了大大的福字，对联、窗花，把房子打扮得像一个个俏姑娘，祖国各地，沉浸在一遍喜庆之中。
我家也不例外，一大早，天蒙蒙亮，奶奶就开始忙着大扫除了，听奶奶说，除夕的“除”字，原意是除去，家家都要在今天大扫除，把所有的穷运、晦气统统扫出家门。我急忙抢过奶奶手里的抹布，把家里所有家具门窗抹得油光发亮，就像新的一样，地也被我扫得干干净净，祈福明年有个好运气。
吃过中饭要准备年夜饭了，我的老家是南通，年夜饭一定要吃团圆，寓意着团团圆圆。爷爷做团圆馅儿，爸爸揉米粉，我、妈妈、奶奶搓团圆。妈妈提议，我们三个来个搓团圆比赛，看谁搓得团圆又好又快，结果奶奶手艺最佳，圆子个个精神抖擞，而我做的团圆，就像泄了气的皮球，扁扁的，我只好甘拜下风，妈妈说：“团圆里包个枣子吧，谁吃到今年就是最幸运的人，”说完她往团圆里包了个枣子，我心想希望吃到那一个的人是我。
到了晚上吃年夜饭了，爷爷这个特级大厨师早就做好了菜，一桌香喷喷的菜呈现在我们眼前，每个菜名都带着吉祥的名字“年年有鱼”“长寿粉丝”“步步糕”等可以说是山珍海味无所不有。吃团圆了，突然，我嘴里尝到一股甜枣味儿，我惊喜地叫了起来，“我吃到枣团圆了”，大家都用羡慕的目光望着我，妈妈说：“祝贺你，你是我们家幸运的人。”甭提我有多高兴了。
对于小孩子来说，最好玩的就是放炮仗，吃过年夜饭，南京城早已淹没在鞭炮声中，炮竹声，烟花声不绝于耳，密密麻麻的火光和一盏盏绚丽多姿霓虹灯，把南京城打扮成一副妖艳的画卷，照亮着夜空，我早已安耐不住自己激动的心情，赶紧拉着爸爸妈妈到我家旁边的空地上放焰火，爸爸从纸箱里拿出一个“飞毛腿导弹”放在离我们七八米远的地方，找出导火线，用烟头往上一点，只听“哧哧”2秒导火线就把火引入“飞毛腿导弹”，突然“嘣”一响，惊天动地，一发炮火射出了十几米高的空中，紧接着又是一声巨响，“啪”一朵朵金灿灿的“大金花”像一张张笑脸羞答答的盛开了，只见银白色的花瓣慢慢地向四周伸展，如同万条瀑布散下天边，渐渐地，花瓣由粗变细，魔幻般的变成了一支支垂落下来的柳条，好一个“万树垂下绿丝绦”的优美画面。我只觉得丝线离我越来越近，似乎伸手可及，我忍不住伸手想抓住它，可是它们就像狡猾的精灵，一转眼，变成俏皮的“金雨点”从半空中消失了。接着我们放了鞭炮、轰天雷、大雷公、开门炮等等，望着天上五颜六色的火树银花，心中不由得想起我学过的一首宋朝大诗人王安石的诗—元日：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。多美的一首诗啊！
要说过年，春节联欢晚会也是不可缺少的视觉盛宴，放过烟花，我们全家一边吃瓜子一边喝红枣茶，一边欣赏春节联欢晚会，一边享受春节的快乐，郭冬临和牛莉的小品《一句话的事儿》，让晚会进入了高潮，现场观众雷鸣般的掌声彼此起伏，全场沸腾了，刘谦的的魔术又一次让晚会进入高潮，太神奇了，接着王非美妙的歌声《传奇》在我心里荡漾，我陶醉了，心里流淌着浓浓的甜蜜。
大年初一，一次又一次的炮竹声唤醒了我，推开门，外面白茫茫的，仿佛一片雪海，“下雪啦！下雪啦！”我惊呼，雪下得很大，整个大地银装素裹，个个神采奕奕，粉妆玉砌，树枝盖满了一层毛茸茸软绵绵的雪末儿，像一根根弯曲的银条，而那些冬青树上的积雪像似挂满了一粒粒绿白相间的宝石，一棵棵树木，在洁白的雪花衬托下，好像一个个仙女下凡。风一吹，轻轻摇晃的枝条，犹如仙女舞动着的玉手，散下了颗颗珍珠，我不自主想起唐朝诗人岑参的一首诗，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，这场大雪更增添春节的气氛，我从地上抓起一把雪向爸爸砸去，爸爸躲闪不及，“啪”正好打在背上，“哈哈”我顿时兴奋起来，又从地上抓起一把雪，扔了出去，击中妈妈的头上，满头都是雪花，我们三个打起了雪仗，虽然手被冻得通红，但心里很开心。
不知不觉七天很快过去了，春节的快乐让我久久不能平静，伴随着新年的渐渐远去，我又憧憬着新的希望，期盼着新的一年的到来。
春节的作文1500字 篇4
在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节曰——春节，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，忙忙碌碌……
正月初一，又是一个快乐的曰子。
以往我都是起得最晚的人，可今天我争了个第一，因为极想闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿。一串串鞭炮在人们手中点燃，声音真大，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。
在鞭炮声过后，就没有什么好玩的了。还是吃早餐吧，待会儿出去玩一玩！
吃过饭后，我邀几个朋友一起去玩，在街上点燃的爆竹在地上开出了美丽的花，漂亮极了，袋里装着父母给的零花钱，甭提多高兴了。今天的小鸟也出来凑热闹，大概它们心里也很高兴吧。
街上不愧是街上，玩的吃的样样俱全。看到的大多数是一些小孩，我瞧了瞧，就数麻辣摊的生意最好：
“我要一串年糕！”一个胖孩子叫道。
再去别的地方瞧瞧如何？在一家文具店摊前，我又停下了脚步。那里有各种玩的东西：飞机模型、望远镜、电动汽车……尽是一些玩的东西。我发现最受欢迎的是那些玩的东西。
在其它地方，我还看见有的在卖气球、跳绳，有的在卖小吃、点心、水果，穿的用的吃的样样俱全，真是无奇不有。
玩了一上午，下午我又要去走亲访友拜新年了，这无疑也是一件高兴的事。
今天真是玩得太痛快了！算是一饱眼福二饱口福三饱手福了。最为幸运的是那些卖主了，今天可是生意兴隆啰！
真心希望今天全国的小朋友在新的一年里快快乐乐，没有烦恼，但千万不要“玩物丧志”哟！
二：盼啊！盼啊，眼看春节就快到了，想到这，我不由得笑了起来，在春节前，人们个个喜气洋洋，个个精神饱满。逛街的人络绎不绝，有的在买年画，有的在买年货，有的坐着火箱围着火炉看电视，还有的人在打麻将打扑克，等等不一而足。
反正街上五彩缤纷，各种各样的人都有，各种各样的货物都齐全，琳琅满目，人们恐怕想买什么都难选择！
春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮得别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放得满地都地。买来的年画怎么贴法，那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了，只等春节一到，就可一饱口福了。家家备有鞭炮，人们穿上新衣服，准备迎新年，在春节前，人们一出门，如果遇上了好朋友，总是口中不忘说一句：“上街啊！”
人们杀猪宰羊，忙碌地准备着春节大吃大喝一番。
春节到了，小朋友们便早早起床，来到爸爸妈妈的房间，开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿，爸妈就拿出压岁钱，让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意，招财进宝。
一些亲朋好友欢聚一堂，品尝着美酒佳肴，谈着一些开心的话儿。而最高兴的则是我们，可以大把大把地攒取压岁钱，然后就欢天喜地跑到街上去买很多好玩的东西，如小汽车、四驱车、玩具枪、足球等，而我们只要嘴巴甜一点，多说些祝福的话儿，那可就大赚一笔了！
人们一直玩到深夜，嘴里啃着美味水果，手里燃放鞭炮烟花……大人小孩们载歌载舞，忘情地玩个痛快！
三：春节即将来临了，我知道大家一定非常喜欢过春节。因为大家可以贴春联、看春节联欢晚会、走亲访友……
记得去年春节快来临时，我在家里学写对联，我站在一旁看大人们写对联，只见他们手拿一支毛笔，在墨水里蘸了蘸，然后就在红纸上写了几个大字。具体内容我已记不清了。那一幅对联写得非常工整，我见了就对伯父说：“能教我写对联吗？”我清楚地记得伯父问：“你会用毛笔吗？你知道应该怎样写对联吗？”我摇了摇头说：“不会。”于是他又说：“你今年又长大了一岁，居然连毛笔都还不会使用，趁着这个机会，我就教你几招吧。”听了伯父的话，我高兴地跳了起来。
伯父告诉我，写字时身子要坐直，不要趴在桌子上。然后又详细地告诉我应该怎样使用毛笔。听了伯父的一番话，我终于学会了使用毛笔的一些最为基本的方法。接着伯父又让我写了几个字给他看看。我写了五个字：“我最爱中国”。写得歪歪扭扭，大概是刚使用毛笔吧！伯父见了笑了笑：“字倒是写得不错，就是笔画不直。”
于是伯父又教导我：“写每个字时并不是要用同样的力量，在写每个字时，用的力量要有轻重变化，这样写出来的字就更有变化，看起来也更美观。伯父说完还示范地写了几个字让我模仿。看着伯父写的字，就是挺舒服。我照着伯父的样子试着写了几个字，还真有进步，比刚才写的看上去要好多了，我开心极了。
伯父还告诉我，写字要经常训练，多去模仿名贴。写得多了，字就越写越好看。
在这个春节，我初步学了点写毛笔字的技巧，真是比得了。
春节的作文1500字 篇5
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的'年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，与面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着与面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家的了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。