在平平淡淡的日常中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。写起作文来就毫无头绪？以下是小编整理的记忆中的味道作文400字，仅供参考，大家一起来看看吧。
记忆中的味道作文400字1
在我脑海里一个模糊的印象，是我从隔壁伯伯家看西游记回来，走的是后门，进入后门就是厨房了，妈妈正在里面煮晚饭。搞笑的是…可能是当时我饿了，走上石梯的时候看到一个超级大的野生芋头，我二话不说直接捧着啃了起来。不出意外我被那些汁液给“毒”到了，嘴唇肿起来还痒痒的，我的放声大哭下引来了妈妈的注意，老妈一看我啃了生芋头，不用想…肯定是一顿骂了。
妈妈嘴里虽然骂着，但还是我抱进了屋里，后来怎么也不知道了。这样糗事当然还有了，那时家里养了几窝蜜蜂，就在屋后的屋檐下，那天正好爸爸和笔伯伯在取蜜，和妹妹两个好奇心超重就站在旁边看着。妹妹胆还大一点站的很近，而我自己胆小只站在门槛上伸头看，看着那黄黄的蜜糖超馋的，可自己不敢靠近没办法，只能等爸爸取好了再吃了。说来也是奇怪，明明他们离得蜂房进一些，那些蜜蜂竟不叮咬他们，偏偏来叮我这个站的远的。唉…只见一只蜜蜂嗡嗡嗡的停在了我脚趾头之间，妈妈叫我别动，可那时的我哪里还有什么理智啊…吓得我索性直接用脚趾头揉捏死了它。好吧我也被它的针给蛰到痛哭着跳起来，大家都被我这个举动纷纷回头看过来，但在得知了我愚蠢的做法后纷纷又开我的玩笑。
妈妈直接将我抱到了床上，用那时的土方法（就是口水吧）给伤口涂了涂。小时候脸皮薄，被大家看了笑话之后有些不好意思出去了，就连爸爸叫出去吃蜂蜜都没脸出去，而且还有点生闷气的感觉，然后就不好意思般的生着闷气睡着了。
记忆中的味道作文400字2
味道，即酸、甜、苦、辣、咸这五味。在我的记忆当中，虽然没吃过多少山珍海味，但却没少吃乡间佳肴。
记得小时候，外婆常常给我做各种好吃的：炸三鲜、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、腊肉饼……最令我怀念的，就是那酥香辣脆的锅巴了。
那时外婆还在老屋，一直用柴禾烧火。土灶上放着一口大锅，所有的美味都出自外婆的这口锅。每次烧饭，缕缕炊烟从烟囱里缓缓飘出。伴着轻烟的，还有一丝丝饭香。饭烧好后，我所在意的并不是那一锅晶莹剔透的香稻米，而是一块块紧紧贴着锅壁的脆锅巴。用锅铲铲出一碗锅巴——剩下的是要留在锅里，等着用来做锅巴粥吃的。特别是在冬天，等锅巴盛出来了，用手拿住这正在冒着热气的锅巴。千万别嫌烫嘴，你把锅巴放在嘴里，轻轻一咬，只听“咔”的一声，一块酥脆的锅巴就蹦到你嘴里去了。
以往每年从老家回来，母亲总会带一大包锅巴，在这边厨房里烧一锅热油，把锅巴放热油里“滚”几下，再把锅巴捞出来，接着撒点儿南德调味料就好了。如今，外婆搬到城里住了，从那以后，我就再也没吃过外婆做的锅巴了。后来，母亲也从商店里买过锅巴，但外面买的怎么能比得过外婆做的锅巴呢？商店里的锅巴，纵使再好看，再好吃，但毕竟都没有外婆的爱。超市里的锅巴，即使有千百种味道，也比不过我记忆中的味道。记忆中的味道是纯天然的，是质朴的，充满家乡味道的！
啊，这记忆中的味道，我何时才能再品到啊！
记忆中的味道作文400字3
每当我看到陈皮糖时，我都会想起以前在大风车幼儿园的好朋友——张雅轩。
在幼儿园的时候，我可不是像现在这样自信，每天我都低着头，不敢与别人交流。因为我觉得自己不会受别人欢迎。由于自己在学校没有一个朋友，所以我度日如年。
一天，一个面带微笑的阳光女孩走到我的桌前，偷偷将几件东西轻放在我的桌子上。我抬起头，发现有一小袋陈皮糖和一张纸条。我展开纸条，里面写着：你好！我是张雅轩，我们交个朋友吧！我一转头发现张雅轩正朝我笑呢！这甜甜的笑似乎在暗喻着什么。
我怀着这个疑问，慢慢从纸袋里掏出一个糖。拆开包装后，将糖丢进了嘴里。
嗯！这是一种什么味道啊：甜腻中又带着几丝清甜和甘甜。这种滋味很快从舌尖直沁肺腑！我沉入了那个美妙的世界。我的脑海里似乎浮现了答案：你很优秀！昂起头吧！做最美的自己！你会很开心的！
这种感觉很奇妙，像没发生过，却又那样真实。
我抬起了头，与别人交流的时间也越来越长。我慢慢感受到了温暖，感受到了朋友的甜。这让我很快乐，也使我感到时光如梭。
我要谢谢张雅轩，是她将我丢失的自信一点一点拾起来了；是她在我无助的时候，伸出了双手；是她在我处于黑暗之中时，为我献出了一份光明；是她，让我找回了最美的自己！
记忆中的味道作文400字4
中午，回到家便闻到一阵浓烈的咖喱的香气，夹杂着陈皮味，蒸锅里冒着香气，我一下子得知又是美味而百吃不厌的咖喱牛肉饭。牛腩、土地豆——等等时令菜，用蒸锅慢炖文米40—60分钟，一盘咖喱牛肉就这样诞生了。爸爸也闻到了这熟悉而浓郁的香气。妈妈开口：“你们回来了，快来尝尝。”
于是，我们迫不及待的洗过手后，坐在餐桌上，吸了一口口水。精美的咖喱汁浇在米饭，撒下一抹桂花，旁边是富有饱满陈皮汁的牛楠、土豆、洋葱。拿起勺子，轻轻吃一口牛肉，一咬开就是陈皮与肉汁的混合，使牛肉雨具发筋道，米饭也有了嚼劲。一下子，一盘咖喱牛肉饭被我狼吞虎咽吃完了。妈妈笑着说：“好吃吗？”我喝了口水对她说：“好吃……太好吃啦！”
望着妈妈满身的汗水，我咽下的饭也意味深长。她脸上挂着笑空，望着吃的香的我和爸爸。这似乎就是妈妈忙碌的最好的回报，这似乎就是爱的味道吧！其实最幸福的时候，也就是一家人在一起吃饭的时光。时光！你慢些走吧！
记忆中的味道作文400字5
记忆中的味道就像你生病时倚靠的背，在你睡觉时抚摸你额头的手，在你取得好成绩时表扬你的话，那就是——母亲的味道。
自打我记事起，我就经常闻到妈妈的味道，不过最深刻的还是这一件事。
那时的我读幼儿园。那一天雨下的很大，房顶上、街道上，都起了一层白蒙蒙的雨雾，宛如缥缈的白纱。这时，一阵风猛刮过来，雨点斜打在街面的积水上，激起朵朵水花。放学之后，我站在门口喃喃自语道：“这么大雨，妈妈应该不会来了吧？”刚说完，就看见一个熟悉的身影——妈妈，雨水已经淋湿了妈妈的衣服，头发也不例外。妈妈微笑的向我招了招手，示意我坐上自行车。刚坐上去，就闻见一股汗味，我很奇怪，不禁摸了摸妈妈的额头上的雨水。不，那不只是雨水，那是汗与雨水的味道，汗已经打湿了她的衣服，汗还在妈妈的额头上作怪。我心中一惊，不禁鼻头一酸，只听妈妈对我温柔地说：“你以后要好好努力啊，可不要像我一样。”我点点头，笑了笑。
雨好不容易消停一会儿，现在又猖狂起来了。雨滴跳在我的肩上、手上。而妈妈呢？毫不犹豫的将外套脱下来，盖在我的身上，为我遮风挡雨，自己却淋着大雨将我送回了家。一路上，汗味在我身边环绕，我并没有任何抗拒，因为那是妈妈的味道啊！
多年过去，我还是记得那次的汗味，那是萦绕在心头的爱的味道。
记忆中的味道作文400字6
在烟雨蒙蒙，柔情似水的江边，小雨淅淅沥沥地下，天空是淡淡而典雅的灰色，从早上的烈日当空，到下午的牛毛细雨，雨渐渐润湿了窄窄的田间小道，我在小道旁的饭馆吃饭，对于我这种不爱吃辣的人，只点了一盘糯米排骨，热气腾腾的排骨上桌，微辣而暖暖的糯米拌着甜甜的白米饭吃，咸淡适中，再吃一些排骨，淡淡的辣味让排骨香而不腻，糯米也吸饱了蒸排骨的汤汁，再撒上葱花，提香清新，流连忘返，回味悠长，让人欲罢不能，尤其是在雨天，吃一笼既饱腹，又温暖了身子，不愧是成都一绝。
从成都旅行回家，我一直在念叨着色香味俱全的糯米排骨，我的姥姥听见了我一直说，便于默默地戴上老花镜，生疏地翻起手机在网上学习糯米排骨的做法，不知道姥姥试做了多少次，吃了多少盘糯米排骨，她做的直到她满意为止，她快速地把饭端来，轻轻地放在桌上，让我品尝品尝，我尝了一口，姥姥在旁充满期待地看着，我咂巴了一下嘴，姥姥见此，便焦急地看着我，我咧开嘴说：“味道与成都的一模一样，非常好吃。”姥姥的表情像个小孩子一样，开心高兴地道：“那我以后多做给你吃。”
其实我没有说的，是那糯米排骨中好像多了点什么，仔细一想，那应该是爱的调味料。
记忆中的味道作文400字7
今天，我路过一个饺子馆，一阵微风拂过，饺子的清香扑鼻而来，勾起了我对妈妈包饺子的记忆。
记得有一次，妈妈买回来一袋饺子皮，说要包饺子给我们吃，这可把我们几个孩子高兴坏了。只见妈妈拿出一块肉，剁碎后加了些蒜末和盐，用手拌了拌，饺子馅儿就做成了。接下来我们就开始包饺子，只见妈妈拿出了饺子神器，先是把饺子皮放上去，再往里面放一勺陷儿，最后使劲儿一捏，一个鲜活的饺子就“呱呱坠地”了。我们觉得很有趣，就动起手来。妈妈目不转睛地盯着我们，并投来了关切的眼神，当我们动作不标准时，她就手把手地教我，丝毫没有不耐烦。就这样，一会儿的功夫，40多个饺子全部都包好了。
开始煮饺子了，妈妈等到锅里的书沸腾的时候，把饺子一个一个地丢进去。那白白胖胖的饺子就像一个个游泳健将接二连三地跳进泳池里。只见他们在水里翻来覆去，当他们都变得鼓鼓的浮在水面上时，妈妈笑眯眯地说：“饺子熟了。”
那饺子散发出来的香喷喷的味，顿时吸引了我们几个小馋猫。等饺子端上来时，我迫不及待地用筷子夹起一个饺子，蘸了一点醋，直接放到了嘴里，只觉得嫩嫩滑滑的，我又连吃了几个，才反应过来，这就是饺子的味道，掺入了妈妈的爱，可口又甜蜜。
此刻的我早已垂涎欲滴了，我得赶紧回家去吃妈妈的饺子了。
记忆中的味道作文400字8
一声春雷的打响，鹭鸶的身影在空中划过，虫豸的踪迹在土壤中穿梭，那春天的味道也在天空中弥漫。
春雨轻轻地打在玻璃上面，它好像正在用那温柔的双手轻拍着窗户。“叮铃铃铃”随着放学的铃声打响，我们活跃的走出校门，每个同学都在等待着父母的到来，我也期盼着爸爸能早点来接我。可当我看到同学们都笑容满面的扑向家长的怀抱。只有我一个人在门口等待时，我生气极了，想：“等爸爸来了我一定会批评他的。”
真是说曹操到曹操就到啊！爸爸急急忙忙地骑车奔来，也没带雨披，爸爸被淋得狼狈不堪，眼镜上的雨珠在不停地流动，裤子和鞋里都可以挤出一大盆水来，刚想埋怨，可到嘴边的话却突然堵住了。
爸爸说：“宝贝，快过来吧！”我蒙着头，快速的跑了过去，这时，爸爸从身下拿出了一件衬衫，衬衫一点也没有湿。爸爸说：“自己记性不好了，忘记带雨披了，想回去拿，但又怕我等着急，就把身上唯一的一件衬衫，压在身子下面，到时候好为我挡雨。”我小心的接过衬衫，把它披在头上，坐在爸爸的车子上面，还时不时的帮父亲挡雨，那衬衫透露着一种清香，是父爱的清香，雨中也弥漫着甜甜的味道，是父亲对我无私的关爱，我们父女俩的身影在雨中渐渐的模糊了、渺小了、看不见了……
父亲的衬衫为我挡了风雨，他湿漉漉的，有我的心酸，雨滴的甜美，和父亲对我那无私的爱。啊，衬衫是那根引线，父亲是那爱意的起源，他给我带来了源源不尽的关爱。
记忆中的味道作文400字9
流年似水，恍若弹指间我，就是中学生了，但那些以往的事却都还历历在目，不愿遗忘。
记忆最深的还是个秋天。校中还栽着桂花树，上课时还有股清香萦绕在教室里的每个角落。让人心旷神怡，让人忍不住走神，让人忍不住去打量那桂花树。明明那花如此小，却又散发着令人不可忽视的香气。它们小小的紧紧的挨在一起，藏匿在绿叶之间，仿佛碎金一般，散落在各个角落里，等待着人们去发现，去采撷。
故事的起因便是桂花了。一日午休，我见桂花开得正旺，于是就想采几枝来养着，禁不住好友的怂恿。就跨过了栏杆，踩着草坪去摘几枝，却万万没想到，遇见顾老师了，顾老师是我们的语文老师，刚大学毕业，来到这儿实习。我心下一紧。前天我的作业没交，把老师惹火了，狠狠批了我一顿。不管怎样，对于这个老师我没有多少好感，加上近日又跨越了栏杆，又踩了草坪，还摘了花，必定会遭班主任的训话的。我神色紧张，却没料到老师接下来说的话。老师神情微怒，随即又温和起来。对我轻言：“既然摘了就放好吧，把它夹在书里，能香一整个秋天的。”我连忙跑回班级，细细回忆起老师的话。何止整个秋天，连心都美好了。我愣在座位上，脑袋里对老师不好的会议消失殆尽，更多的是感激。
多年之后，我却还记得这件事，多年之后，我依然有摘桂花当书签的习惯。每当看到桂花，我就会想起顾老师，想起记忆中的味道，桂花的味道。
记忆中的味道作文400字10
又一次吃到那记忆中的味道！在中瀚大酒店，我又吃到了外婆做过的橙子鸡翅。
拿起筷子，轻轻夹起一块鸡翅，放入口中——浓郁的味道在口腔里一圈一圈荡漾开来，好似小河冰水融化后，阳光下温暖地流淌。轻轻咬一口，鸡翅一下子爆出了一些汁，那么浓，恰到好处的咸。嘴里顿时很满足，那是阳光般的味道。不知为什么，我还品出了谷子的芬芳。再吃一口甜甜的橙子，没有一点儿酸味，也不受酱汁干扰。那美妙的滋味在舌尖缠绵，渐渐散开，布满了整个舌头，轻易地占领了所有味觉。甜甜的橙子，还包含了一种淡淡的雨露味儿，是雨后山上的清新，颗粒十分饱满，还有点糯，咬一口就能让人幸福上好久。
咸咸的、汁多皮脆的鸡翅，香甜的、清新软糯的橙子，它们融合在一起，出乎意料地奇妙。那是外婆在厨房中，为我做这道菜时，炖鸡肉的香味；也是在案板上，新鲜橙子切开的瞬间饱满的汁液迸裂出来的香甜刺激。外婆的橙子鸡翅，不仅是一份食物，更是一份心意和温情。
闭上嘴，我要让这份熟悉的味道留在嘴里，永远不要消失。
记忆中的味道作文400字11
记忆中的味道有时并非真实的原味，只是被记忆美化了。我们怀念记忆中的味道，想要重温那时的味道，其实只是想要再次体会当时的心境。
小时候，我很喜欢吃豆腐花，经常央求妈妈给我买。后来妈妈的.工作越来越忙碌了，我也心疼妈妈，不敢再任性地提要求。最近妈妈突然给我买回一碗豆腐花，跟我说：这是在你以前最爱吃的那一家买的。我吃了一口，却发现这并不是记忆中的味道，为了让妈妈开心我还是笑着说：跟以前一样好吃呢!看着妈妈听到这句话高兴的样子，我才发现妈妈买豆腐花，只是想让我开心。虽然眼前的豆腐花已经不是记忆中的味道了，但是我尝到了与曾经同样的味道，那就是妈妈对我的爱。这个味道不会被时间改变，仍然令我感到温暖和幸福。也许我以前爱吃豆腐花，只是想要得到妈妈更多的关爱而已。
记忆中的味道会随着时间的流逝，变得愈发美味，让人恋恋不忘。有时候，我们会觉得无论什么时候重温，那味道仍然与记忆中的如出一辙，心情就会愉悦；有时候，我们会觉得味道已经不是记忆中的那样了，可能会感到遗憾，但是会更加珍惜那份回忆。我们怀恋的并不仅仅是记忆中的味道，还有那些珍贵的回忆，那些曾经的心情。
借着记忆中的味道，我们可以回到过去，可以再次体验当时的心境，还会产生新的记忆，让记忆中的味道更加美味。
记忆中的味道作文400字12
记忆中的家乡是充满身香甜的。
每天清晨，在我还没有醒来时，外婆更起床去菜市场买回新鲜的鸡，冬菇等食材，我醒来时，外婆已经炖上汤了。外婆告诉我汤要几个小时才能好，让我去玩，我的心思早不在玩上了，我搬了一个凳子，坐在外婆身旁，外婆笑骂道：“傻丫头，还要几个小时呢，快去玩吧，而我，总是一步三回头望着外婆，在我玩的时候，一阵香甜清香的味道若隐若现的飘过去，我忙跑回家，刚回到家，外婆笑意盈盈为我盛上了鸡汤，外婆的鸡汤，鲜鲜的却又不腥，因为有了红枣的加入变得更加香甜，冬菇已经变得很软糯了，咬一口，漆黑的菇面有了鸡肉的筋道。鸡汤上有一层油花，加入了葱花、虫草花，变得更加可口，我一碗又一碗的喝完汤外婆笑得更开心了。
现在的我，慢慢长大，每天都来去匆匆，很少有时间喝外婆的鸡汤了，突然想外婆的鸡汤了，好不容易挨到周末了，刚进家门，就迫不及待地叫道：“外婆，我想喝鸡汤了。”外婆就急匆匆地去给我做了，当空气中那一股清香再一次弥漫，当鸡汤端上来，满足的喝一大碗，看着外婆的笑容，这一切就是最美的时光。
记忆中的味道作文400字13
记忆中有一次令我难忘的味道，那就是尝试做饭的味道。
我记得那一次，我自己一个人待在家里，我觉得很无聊，于是就想：反正都没人在家，不然我试一试做西红柿炒鸡蛋吧！于是，我打开了冰箱门，拿了两个鸡蛋和三个西红柿，把要用的工具都洗干净了。然后把东西放在了锅的旁边，把火烧了起来，再把蛋打了起来，然后把西红柿切成了片，再把西红柿片倒进了锅里，开始炒西红柿片，大约炒了二到三分钟，又把西红柿装上了盆子，然后又把鸡蛋放了下去，大约炒了二到三分钟便出锅了，然后把西红柿片和鸡蛋放在了一起，西红柿炒鸡蛋便出现了。我拿起了筷子，夹了一块放进了嘴里，啊，这味道实在是无法形容，又酸又好吃，如果我的父母尝了之后应该也会这么说。
因为这件事是到现在唯一一次父母不在家的时候我做过的事情，而其他的时候，父母都有在家，但这一次不在家，而且，我也是第一次做饭，可没想道竟然这么好吃，而且，我也没有尝试过，所以我才会过来这么长的时间都还没忘记，而且也是因为这一次做饭，我才会做饭。
其实，人，没有不会做的事，只要你肯去尝试，肯去学，都会有所得。
记忆中的味道作文400字14
每次当我去外婆家时，都会吃到好吃的蒲公英粑粑。外婆已经六十多岁了，还坚持做我爱吃的蒲公英粑粑。虽然蒲公英很难找到，但是外婆还是坚持，而且，做蒲公英粑粑的叶子要嫩嫩的呀！蒲公英粑粑的味道是多么令人陶醉啊！以前在外面吃的蒲公英粑粑的嫩叶不多，还掺了假呢。瞧，外婆正在做蒲公英粑粑呢！外婆把蒲公英用清水洗净后，把棕色发黄的叶、把儿都去掉，然后，再用洗过的刀子来切蒲公英，把蒲公英切碎后，就放在盆子里备用。我在旁边看着外婆做粑粑。外婆的头上已经探出几根银丝，她饱经风霜的大手依然熟练地做着粑粑。
在外婆做粑粑时，不小心把左手食指切开一点，我闭上眼睛，不敢看眼前的一幕，但外婆忍着痛，坚持着。她又拿出一个碗，拿出自制的糯米粉和泉水倒入碗中，搅拌成面糊状，接着放入蒲公英，油炸后就放在蒸锅上蒸一会儿，就可以吃了。我高兴地吃着，外婆的脸上笑成了一朵花。外婆的粑粑为什么好吃，因为糯米和嫩叶很均匀，水要少放，必须要山里的泉水，泉水蒸出来的粑粑甜。
昨天，我去了一次外婆家，外婆又给我盛上一盘蒲公英，她望着我津津有味地吃着，她脸上又笑成了一朵花，说：“想吃，我再给你做！”为什么外婆的蒲公英粑粑那么好吃呢？为什么外婆的蒲公英粑粑那么令我回忆？为什么外婆的蒲公英粑粑那么甜呢？原来如此啊——这粑粑中加进了“爱”这个小秘方，才这么糯、这么甜、这么带有清香……
记忆中的味道作文400字15
我尝过很多很多食物，记忆最深刻的却是爷爷熬的那一锅粥。
爷爷熬粥用的是柴火，爷爷说，这样熬出来的粥会有一股淡淡的香。爷爷说的很对，一闻到这股香味儿，我就饿得要命。爷爷熬粥时不知添加了什么料，粥温热时拿勺子一舀，有几个乒乓球大小的粥团就出来了。粥团有嚼劲、甘甜，围绕在舌尖上还有一股说不清楚的美妙滋味。粥香，盛一碗后不要立刻就吃，会烫到舌头。碗里的米饭个个晶莹、饱满，一个大家庭里有许许多多的成员，但一点儿也不拥挤。当谦让的米粒渐渐冷了下来，辛苦的等待换来了回报，往嘴里一倒，粥顺着食道慢慢滑下去，回味无穷，吃了一口还想再吃一口，隆起的小山被我快速解决。
到了长沙，我没有喝过爷爷那锅香糯可口的粥了，没吃过无比美味的粥团了。我一直不明白为什么爷爷熬的粥怎么这么美味？渐渐长大，我才发现，粥一直伴有着爱这个佐料，是爷爷对我的爱让粥变得更加香甜。如今，这个记忆里的香甜化做一股清泉已充盈在我的内心里。